Inhoudsopgave
Wanneer de temperatuur stijgt en de zon hoog aan de hemel staat, verlangen we naar verfrissing. Dan is een warme kop thee niet direct de eerste optie, maar als je kiest voor de juiste smaken en zetmethodes, werkt thee toch verrassend goed op een hete zomerdag. Hieronder ontdek je vier theesoorten die je deze zomer geproefd móet hebben. Allemaal verkrijgbaar als losse theesoort, voor maximale smaak en theegenot.
1. Hibiscus
Hibiscusthee is felrood, fruitig en van nature een tikje zuur. En dat maakt ‘m ideaal voor warme dagen. Deze thee kun je koud zetten (cold brew) door de losse thee zo’n 6 tot 8 uur in koud water te laten trekken in de koelkast, eventueel met een beetje honing of sinaasappelrasp voor zoetheid, maar je kunt de thee natuurlijk ook gewoon warm zetten en dan blijft die ook fris. Hibiscus staat namelijk van nature bekend om zijn dorstlessende en bloeddrukverlagende werking!
2. Citrus-groene thee
Een stukje Japans geïnspireerde verkoeling. Want in Japan drinken ze al eeuwenlang koude groene thee tijdens hete zomers. De licht grassige tonen van kwaliteits-groene thee krijgen extra dimensie door citruskracht. Laat de thee trekken in koud water (niet heet!) voor minimaal vier uur – zo blijven de subtiele aroma’s intact en voorkom je bitterheid. Pro tip: laat ‘m afkoelen met een schijfje limoen en verse munt.
3. Munt & groene rooibos
Zin in iets fris zonder oppeppende cafeïne? Dan ga je voor een blend van munt en groene rooibos. Groene rooibos is lichter dan de klassieke variant en komt met een subtiele kruidige ondertoon. Samen met munt is het dé after-lunch of post-zwempartij-thee. Ook perfect voor kinderen.
4. Witte thee met perzik of lychee
Witte thee wordt soms ook wel het subtiele zusje van groene thee genoemd. Deze thee is zacht, lichtzoet en bijna fluweelachtig. Omdat witte thee amper wordt bewerkt, proef je de pure, delicate ondertonen — perfect voor wie op warme dagen juist iets elegants zoekt in plaats van een smaakbom.
Voeg er een schijfje perzik of lychee aan toe en je krijgt een blend die smaakt als een zwoele zomeravond in slow motion. Het liefst zet je de thee op 70°C om de fijne smaak te behouden. Laat het vervolgens licht afkoelen en serveer eventueel met ijs en een dun schijfje verse perzik. Da’s simpel, stijlvol én zomers.
Waar koop je deze zomertoppers?
Voor wie écht wil genieten van kwaliteitsthee: bij De Theebaron bestel je eenvoudig online. Van losse thee tot aan thee-accessoires: alles voor jouw perfecte theemoment. Of je nu op zoek bent naar een frisse blend, een bijzondere jasmijnthee of gewoon het perfecte zeefje — De Theebaron heeft meer dan 300 soorten thee met snelle levering en de scherpste prijzen. Smaakvol en altijd goed gezet!